Noi di Ethical Nutrition siamo ossessionati dall'utilizzo di ingredienti puri, efficaci e di origine vegetale. Crediamo nella creazione di integratori supportati dalla scienza, che contengano solo gli ingredienti essenziali, naturali e privi di allergeni. Ci sono alcune sostanze che non useremo mai nei nostri prodotti, anche se molti altri marchi lo fanno. Curiosi di sapere quali sono? Scopriamo insieme gli 8 ingredienti che non utilizziamo e il perché.
Quali sono le caratteristiche di un buon integratore alimentare?
Un integratore è una fonte concentrata di nutrienti. Per essere efficace, deve essere potente e facilmente assorbibile. Inoltre, deve essere prodotto in modo responsabile ed etico, privo di ingredienti potenzialmente dannosi.
I nostri principi fondanti implicano che non utilizzeremo ingredienti che siano:
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Sintetico o elaborato inutilmente.
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Derivati da animali o testati su animali.
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Dannoso per la biodiversità e la sostenibilità del nostro ambiente naturale.
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Non è stata dimostrata la sua sicurezza per la salute umana a lungo termine.
In linea con questi principi, non utilizzeremo nessuno dei seguenti ingredienti:
Organismi geneticamente modificati (OGM)
Molti riempitivi, agenti di carica e additivi come l'amido di mais, la maltodestrina, la lecitina di soia e la gomma di xantano possono essere estratti da piante geneticamente modificate o ingegnerizzate. Gli OGM sono relativamente nuovi e sono necessarie ulteriori ricerche per comprenderne gli effetti a lungo termine sulla salute umana [1].
Tuttavia, l'impatto sull'ambiente è già evidente . Gli erbicidi e gli insetticidi utilizzati nella produzione di colture GM stanno influenzando la biodiversità degli habitat, l'inquinamento idrico e lo sviluppo di erbe infestanti resistenti agli erbicidi e insetticidi resistenti ai parassiti [2].
Stearato di magnesio
Utilizzato principalmente come agente fluidificante, lo stearato di magnesio può anche funzionare come emulsionante, legante, addensante, agente antiagglomerante e antischiuma [3].
Come agente fluidificante, viene aggiunto alle formulazioni degli integratori per impedire che altri ingredienti aderiscano ai macchinari durante il processo di produzione.
Lo stearato di magnesio è considerato sicuro in piccole quantità, ma gli effetti sulla salute dell'esposizione cumulativa attraverso molteplici fonti (ad esempio alimenti, integratori, ingredienti da forno, dolciumi) rimangono poco chiari [3].
Questo è particolarmente preoccupante per i bambini piccoli e le persone con insufficienza renale cronica, che potrebbero essere più sensibili all'accumulo di magnesio. Pertanto, poiché mancano dati sulla sicurezza, non utilizziamo affatto lo stearato di magnesio.
Capsule di gelatina
Molti marchi di integratori utilizzano gelatina di origine animale per la produzione delle loro capsule. Noi adottiamo una politica rigorosa contro la sperimentazione animale e l'utilizzo di qualsiasi ingrediente di origine animale. Vi garantiamo che utilizziamo esclusivamente involucri per capsule vegane a base di cellulosa vegetale, mai gelatina. Perché un animale dovrebbe soffrire per un integratore?
derivati dell'olio di palma
L'impatto catastrofico della produzione di olio di palma sulle foreste pluviali e su altri habitat ricchi di biodiversità sta spingendo le persone ad allontanarsi dall'olio di palma come ingrediente. Tuttavia, gli oltre 500 derivati dell'olio di palma sono più difficili da individuare ed evitare.
Con nomi come monogliceridi acetilati e stearato di alluminio è impossibile sapere se stai acquistando qualcosa fatto da un derivato dell'olio di palma o no [4]. Noi ti semplifichiamo la vita prendendoci cura del nostro pianeta non includendo mai derivati dell'olio di palma nei nostri prodotti.
Agenti di smistamento
Gli agenti di carica fanno esattamente ciò che il loro nome suggerisce: aumentano il volume degli altri ingredienti per riempire l'involucro di una capsula o per dare forma a una compressa. Non offrono alcun beneficio per la salute e pertanto non li utilizziamo.
biossido di titanio
Il biossido di titanio, noto anche come E171, viene utilizzato come agente di rivestimento e per proteggere gli ingredienti dai raggi UV.
Nel 2021, il gruppo di esperti dell'Agenzia europea per gli standard alimentari sugli additivi e gli aromi alimentari ha stabilito che il biossido di titanio non è più sicuro come additivo alimentare a causa delle preoccupazioni relative alla genotossicità e al potenziale di causare danni al DNA [5].
Come nel caso dello stearato di magnesio, queste preoccupazioni si basano sugli effetti cumulativi sconosciuti del biossido di titanio. Sebbene la quantità ingerita in ogni dose di un integratore sia bassa, non esiste un livello di assunzione giornaliera sicuro perché gli scienziati non conoscono gli effetti a lungo termine derivanti dall'assunzione di dosi basse e ripetute nel tempo. Preferiamo evitare questo problema e non includiamo il biossido di titanio in nessuno dei nostri prodotti.
Zucchero e dolcificanti artificiali
Zucchero e dolcificanti artificiali potrebbero essere le ultime cose che ti aspetteresti di trovare in un integratore alimentare. Eppure, alcune marche li aggiungono di nascosto per rendere più appetibili gli integratori masticabili o come rivestimento per le compresse. Ti assicuriamo che i nostri integratori sono completamente privi di zucchero e dolcificanti artificiali.
additivi sintetici
Tra questi rientrano coloranti ed esaltatori di sapidità. Non abbiamo bisogno di mascherare sapori sgradevoli o di nascondere il colore dei nostri prodotti, quindi non li troverete nella nostra gamma.
Quindi cosa mettiamo nei nostri integratori?
Utilizziamo solo ingredienti naturali, efficaci e vegani. Certo, questo rende i nostri integratori un po' più costosi rispetto a quelli venduti nelle grandi catene, ma una spesa leggermente superiore si traduce in un prodotto decisamente più efficace .
Un buon esempio è il calcio. La maggior parte delle marche utilizza le forme più economiche di carbonato di calcio o fosfato di calcio, entrambe scarsamente assorbite e note per causare disturbi intestinali.
Utilizziamo esclusivamente citrato di calcio, che è meglio tollerato e ha un tasso di assorbimento molto più elevato.
Standard di produzione
Tutti i nostri ingredienti sono tracciabili lungo tutta la catena di fornitura e sono soggetti a un rigoroso programma di approvazione dei fornitori. Gli ingredienti vengono approvati solo dopo che una serie di verifiche di qualità, specifiche e campioni sono stati completati da terze parti.
Ogni singola materia prima che entra nello stabilimento viene ammessa alla produzione solo dopo aver ricevuto e verificato i risultati delle analisi per metalli pesanti e microbiologiche. I nostri processi sono controllati da enti indipendenti e soddisfano i più elevati standard di grado AA del British Retail Consortium, garantendo un controllo qualità eccezionale in ogni fase.
Inoltre, in tutte le fasi del nostro processo produttivo, rispettiamo gli standard britannici di buone pratiche di fabbricazione (GMP), in modo che possiate acquistare con fiducia , certi di ricevere integratori alimentari sicuri, efficaci e di alta qualità.
Speriamo che questo spieghi esattamente cosa contengono i nostri prodotti e, soprattutto, cosa non contengono! Puoi scoprire di più sui nostri ingredienti e su ciò che ci distingue dagli altri marchi di integratori nella nostra pagina Ingredienti .
